La Valse des Choux nous convie à une conversation à trois.
Barbara Schroeder, peintre, Michel Butor, poète, romancier et essayiste ont invité George Sand à travers " La Mare au Diable " pour une "Valse des choux".
Les oeuvres de Barbara Schroeder sont le liant entre la procession des choux-symboles de Georges Sand et les volumineux légumes dont les mots de Michel Butor s'amusent.
L'artiste fait des choux, des objets
proches et immédiats. Elle en donne le goût et la texture. Elle pénètre avec tendresse dans leurs formes
pour atteindre leur substance première. Ils jalonnent son enfance :
souvenirs des champs profonds et froids d'un pays du nord. Séduction et sensualité d'un simple légume. Sublime beauté nourricière du plantureux végétal.
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