Des ouvrages à tirages limités sont publiés par la galerie, avec les artistes et les écrivains invités à l'occasion des rencontres.

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"Entre Ici et Alors" de John Berger/ Marc Trivier
"Lieux glissés " de Jean-Louis Giovannoni / Yves Berger
"Qu’ qu'uest-ce ?" Caroline Sagot Duvauroux/ Philippe Guitton
"Verticale" Claude Margat
"Incertitudes" Louise Warren/Alexandre Hollan
"Autour du canapé" Jacques Séréna/ Serge Plagnol
L'Insaisissable Lionel Bourg / Jean-Gilles Badaire
Une autre scène Fabienne Courtade / Thierry Le Saëc
Ceci est un cahier mal tenu de Christian Dotremont
Eden, deux, trois, émoi Valérie Rouzeau/ Daphné Corregan
Iynges de Patrick Wateau & Jean-Paul Héraud
Corps seulement de Stéphanie Ferrat et Ena Lindenbaur
La convocation de Jean-Louis Giovannoni et Gilbert Pastor
Résiste à l'absence de Valérie-Catherine Richez et Jacques Dupin *
Miroir double de Alain Lambert et Robert Groborne
D'un regard l'autre de Bernard Noël et Paul Trajman
Miracle, I de Christian Gabriel/le Guez Ricord
Elastiques partant du centre de Franck André Jamme & James Brown *
Action de l'ombre de Bernard Noël & Jean-Michel Marchetti
Sans un de Guy Viarre & Philippe Guitton
Rentrer dans le décor de Cédric Demangeot & Philippe Guitton
La Couture du blanc de Ludovic Degroote & Magali Latil
Meurtre au champ de Jean-Louis Giovannoni & Marc Trivier
Burin d'empoigne de Caroline Sagot Duvauroux & Jacques Clerc
Lettre verticale de Bernard Noël & Leonardo Rosa *
Extraits du temps de Bernard Noël & Leonardo Rosa *
La nuit errante de Joël Vernet & Jean-Gilles Badaire *
Invite le vent de Charles Juliet & Jean-Michel Marchetti *
Memento de Claude Louis-Combet & Henri Maccheroni **
L'invitation au voyage de Jean-Louis Giovannoni & Vincent Verdeguer **
Serrer la cendre de Erwann Rougé & Thierry Le Saëc **
Tous les ouvrages sont tirés à 33 exemplaires et contiennent une oeuvre originale. ** ( épuisé ) *( en voie d'épuisement )
 

Le catalogue des éditions Unes est aussi accessible dans sa totalité.

La majeure partie du fonds des éditions Unes a disparu dans l'incendie de l'entrepôt des Belles Lettres. Après 22 ans d'activité, Jean-Pierre Sintive a mis un terme à l'aventure de la maison d' édition.

Le catalogue  des éditions Unes comprend des tirages de tête avec ou sans oeuvres d'artistes, numérotés ou hors commerce, des tirages courants sur Vélin d'Arches, sur Centaure Ivoire, sur Japon... 200 titres environ.

 Certains titres sont épuisés, de nombreux sont encore disponibles bien qu'en un petit nombre d'exemplaires.